カツオの味ぽんぶっかけ、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、5月29日（金）
材料
- 生カツオ（平作り） 1/2冊
- 新玉ねぎ（スライス） 小1個
- 大葉（せん切り） 5枚
- 茗荷（せん切り） 1本
- 青ネギ(小口切り) 3本
- 調味料
- にんにく(チューブ) たっぷり
- しょうが(チューブ) たっぷり
- 味ぽん 適宜
作り方
-
1
新玉ねぎをスライスして、器に敷く。
-
2
カツオを平作りに切って、並べる。
-
3
ニンニクとしょうがを、たっぷり塗り付ける。
-
4
大葉、茗荷、青ネギを散らし、味ぽんをぶっかける。
ビールが進む？？？？？
コツ・ポイント
にんにくとしょうがを、たっぷり塗り付けること。
