カツオのたたき新玉ねぎスライス

さっぱりしてるけど、にんにくでパワー全開！材料切るだけ。10分でできました☆このレシピの生い立ち鹿児島県産かつおのたたきがお値打ちだったので、作りました。次回は四国のカツオ、狙ってます…。

1. 新玉ねぎ 半分
2. にんにく 1片
3. カツオ 1パック
4. ブロッコリースプラウト 1パック
5. ゆずぽん 適宜
6. しょうが 適宜
7. ミョウガ 適宜
8. ネギ 適宜

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   新玉ねぎをスライサーでスライスして、水に浸け、辛みを抜く。にんにくもスライスする。

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   カツオのたたきを切って、水切りした新玉ねぎスライスとお皿に盛り付ける。

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   ブロッコリースプラウトと、スライスしたにんにくを盛り付けて出来上がり。

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   今日は、ゆずぽんをかけて食べました。お好みで、しょうがやミョウガやネギなども良いと思います。

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   ありがとうございます(^^)人気検索TOP10に入りました♪

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コツ・ポイント旬の鹿児島県産かつおのたたきがお値打ちだったので、作りました。新玉スライスと一緒に食べて、シャキシャキ食感も楽しめます！子どもが食べる分は、にんにく抜きです。