簡単に出来て、大人も子供も喜ぶがっつりサラダ感覚で食べれるカツオのたたきです。
このレシピの生い立ち
カツオのたたきをオシャレに食べれるサラダを考えました。
材料
- カツオのたたき ４００ｇ程度
- ミツカンたっぷりたまねぎ 大匙４～５
- ブロッコリー 1房
- プチトマト 1パック
作り方
-
1
ブロッコリーは茹でてお好みの柔らかさにしておく。プチトマトは、半分に切っておく。
-
2
カツオのたたきにミツカンたまねぎを大匙2程度と絡めてマリネしておく。
-
3
お皿に１と２を飾ったら上からミツカンたっぷりたまねぎ（大匙２程度）をまわしかける。
コツ・ポイント
ブロッコリーのかわりに、レタスやアボガドなどでも美味しいです。
