カツオのたたきの美味いタレ身内専用

超簡単！
騙さいだど思ってつぐってみらい(*´罒`*)
おらでないが、良い色に撮れでだな～
(*´꒳`*ﾉパチパチパチ✨
このレシピの生い立ち
書いでけろっ！ってしつこいから、身内専用に書いでみだっﾓｯ( ˙༥˙ )ﾓｯ身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ～(笑)

材料

  1. カツオのたたき 1サク
  2. 新玉ねぎ 1/2個
  3. 小ねぎ 1本
  4. ポン酢 大さじ1
  5. 麺つゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    カツオのたたきをドヅドヅ切る。

    これは冷凍のやづ。

    刺身切んの苦手だが、半解凍だど綺麗に切れるd(˙꒳​˙* )

  2. 2

    新玉ねぎ、小ねぎ、写真のように、デンデンダンダンッ切る。

  3. 3

    新玉ねぎの時期じゃない時は、キュウリかネギどご使ってる。そーいえば、普通の玉ねぎは使った事ねがったなー。

  4. 4

    野菜の上にカツオのたたきドーン( ∩ ˙-˙ )⊃

  5. 5

    カツオのたたきのタレづぐり。

    ポン酢と麺つゆ1対1で混ぜ混ぜ。

    はいっ、＼_(・ω・`)ココ重要！！

  6. 6

    タレこれにすっと、何故だが、安っいカツオのたたきが、美味くなる～！

  7. 7

    ネギどタレかげで、召し上がれ～

    (´･ω･)っ旦~

  8. 8

    はいっ、でぎだど～

  9. 9

    ➕浅漬け(別に書いだ)

    • カツオのたたき の美味いタレ(身内専用)作り方9写真
  10. 10

    ➕ひじき煮(別に書いだ)

    と、キャベツの味噌汁でした～

    • カツオのたたき の美味いタレ(身内専用)作り方10写真
  11. 11

    タンタンねねちゃんから頂いたスダチタップリ豪華バージョン✨

    (*´□`*)ｱｳｰ

    • カツオのたたき の美味いタレ(身内専用)作り方11写真
  12. 12

    ➕ごま油、コチュジャン、韓国海苔バージョン

    (*´□`*)ｱｳｰ

    • カツオのたたき の美味いタレ(身内専用)作り方12写真

コツ・ポイント

新玉ねぎと一緒に食べると甘くて美味い(*´罒`*)

ポン酢と麺つゆ1対1で混ぜ混ぜ。

ポン酢はノーマルがいいどー。ない時は、醤油と酢に砂糖入りの普通の麺つゆでも問題ないがらなー。

わざわざ買わなくていいどー。

Tags:

カツオのたたき / ポン酢 / 小ねぎ / 新玉ねぎ / 麺つゆ

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