電子レンジを使えばふっくらモチモチ。
コーヒーが隠し味♬
このレシピの生い立ち
カップ麺をいかに美味しく食べるか。
材料
- カップ焼きそば 1個
- お湯 記載の量
- キャベツ 1枚
- 豚バラ肉 30g
- ◇酒 小さじ1/2
- ◇ハーブソルト・黒コショウ 少々
- ★付属のソース 2/3袋
- ★ウスターソース 小さじ1/2
- ★インスタントコーヒー 小さじ1/4
- 紅生姜 適量（お好みで）
- 付属のふりかけ・スパイス 1袋
作り方
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1
➡今回はコレを使います。
ペヤング 焼きそば
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2
キャベツを一口大に千切る。
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3
豚バラ肉に◇を馴染ませて、ラップをピタッとかける。
※使うまで冷蔵庫に入れておく。 -
4
カップ麺にキャベツを入れたら、通常と同じようにお湯を注ぐ。
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5
表示された時間よりも1分短く湯切りする。
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6
麺をお皿に移して、【3】の豚バラ肉を広げてのせる。
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7
ラップをしないでレンジアップする。
500W・3分
※豚バラ肉に火が通るまで。 -
8
★のソースを絡める。
※混ぜてる感じがすでにモチモチ。 -
9
紅生姜を添えて付属のふりかけ・スパイスをふる。
コツ・ポイント
レンジの高温で一気に加熱したことで麺に含まれる余分な水分を飛ばした。
