コショー掛け過ぎたＷ
一人ランチにどうぞ( ^^)_旦~~
このレシピの生い立ち
カップ麺が好きだけど、野菜が入ってたとしても、超少ないので(´`:)冷蔵庫に有る物で簡単に炒めて乗せて食べてますＷ
材料
- カップ麺 １個
- 熱湯 適量
- キャベツ 大３枚(食べたいだけ)
- ネギ(ネギなら何でも良いです) 適量(好きなだけ)
- 中華ダシ 小さじ１/３〜
- サラダ油orゴマ油 小さじ１
- お好みでコショー、一味 私はたっぷりＷ
作り方
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1
キャベツを一口大より気持ち小さめに切る(火の通りを早くする為)芯は斜め薄切り。ネギは輪切りにします。
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2
小フライパンに油を引いて、強火で野菜をサッと炒めて中華ダシを入れて混ぜ炒める。
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3
カップ麺にお湯を入れて、混ぜてから上に野菜を乗せて、コショー、一味を振って完成です。
コツ・ポイント
炒めたらフライパンからダイレクトにカップ麺に入れちゃうのでＷ小フライパンで炒めた方が楽だと思います。
