ダーリンのお弁当や、ピクニックのおかずに入っていたら…なんとなく株があがりそう…♡(ー=)★
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余っていたので、見た目に可愛いケドらくちん料理を作ってみようと想い、創作しました(^^0)
材料
- 春巻きの皮 2枚
- ハム 1パック
- じゃがいも 小1個
- マヨネーズ 適量
- 塩・コショウ 少々
- 生卵 2個
作り方
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1
春巻きの皮を1/4に切り、銀色のお弁当用のカップに二枚ずつ敷く。
※ちょっと深めのものがおすすめ!!
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2
じゃがいもの皮をむき、ラップでくるんで3分レンジでチン☆
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3
ほくほくのうちに潰す。そこへ、マヨネーズ・塩・コショウを入れ味付けをする。
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4
カップ全てにハムをしき、⇦のじゃがを入れる。たまごバージョンは、ハムの上に卵を割り入れ、塩・コショウを軽くふっておく!
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5
オーブンで15〜20分焼いてできあがり〜!!!
※卵がぷるんと固まったタイミングがベスト!!!
コツ・ポイント
分量なんて大体でも、とっても美味しく出来ます^^
皆様の、お好きなアレンジで、お楽しみ頂けたらと思います!!!
皆様の、お好きなアレンジで、お楽しみ頂けたらと思います!!!