夏が旬の野菜の冬瓜♬旬の野菜を使ったレシピです★
このレシピの生い立ち
カットワカメを美味しく食べるレシピを考えました。
材料
- 中華スープ 600cc
- 冬瓜 100g
- カットワカメ 2g
- たまご 1個
作り方
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1
このレシピは『カットワカメ』を使用します。
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2
冬瓜の皮を剥き、食べやすい大きさに薄くスライスする。
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3
中華スープを温め、②とカットワカメを入れ冬瓜が柔らかくなるまで火を通す。
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4
③に溶いた玉子を流し入れて、玉子に火が通ればできあがり。
コツ・ポイント
木耳を入れても美味しいです♪
