ふつ-のチーズケーキです☆
けど，クリームチーズじゃなくカッテージチーズを使ったのでカロリーも少し☆
このレシピの生い立ち
賞味期限があぶなかったカッテージチーズが家にあったから！
材料
- カッテージチーズ 200ｇ
- 卵 2個
- 砂糖 70g
- 薄力粉 大さじ4
- 生クリーム 200ml
- レモン汁 大さじ3
作り方
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1
カッテージチーズをボールに入れてヘラでよく練る。
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2
砂糖を加えて混ぜ合わせる。
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3
卵を別の容器で溶いて，少しずつ混ぜ合わせる。
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4
振るった薄力粉，生クリーム，レモン汁の順番でそれぞれ入れてから混ぜる。
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5
オーブンペーパーを敷いた型に流しいれて，180℃のオーブンで約1時間焼く。
コツ・ポイント
焦げ目がついたくらいが完成です☆
