カステラのラスク

余り物のカステラがサックサクのラスクに変身♪
このレシピの生い立ち
我が家ではイマイチ人気の無いカステラ。食パンの耳と一緒に焼いてみたら美味しかったので。

材料

  1. カステラ 適量
  2. バター(またはマーガリン) 適量

作り方

  1. 1

    カステラを5mm程度にスライス。今回はクマの型抜きを使用。

    • カステラのラスク作り方1写真
  2. 2

    オーブンを180度に予熱している間に、カステラの表面にバターを塗りクッキングシートを敷いた天板に並べる。

    • カステラのラスク作り方2写真
  3. 3

    180度で7~10分、きつね色になったら取り出す。熱が冷めたら出来上がり♪(機種によって焼き時間を調節して下さい)

    • カステラのラスク作り方3写真

Tags:

カステラ / バター(またはマーガリン)

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