簡単で低カロリー
鶏肉のような食感になるカジキマグロのレシピです☆
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシー…と思って作ってみました
材料
- カジキマグロ 2切
- マヨネーズ(カロリーハーフ) 大さじ4
- 玉ねぎ 半分
- パセリ 少々
- 塩こしょう 少々
作り方
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1
カジキマグロに塩こしょうを振って下味をつける。
玉ねぎはみじん切りにしてマヨネーズと混ぜる。 -
2
フライパンに油を熱し、カジキマグロに少し焼き色がつく位まで軽く焼く
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3
焼いたカジキマグロに①で作った玉ねぎ+マヨネーズを乗せる
(たっぷり目のが美味しいです) -
4
パセリを振って、オーブントースターでマヨネーズに焼き色が付くまで焼く。
温度にもよりますが約5~7分位
コツ・ポイント
カジキマグロは焼きすぎると固くなるので、フライパンで焼く時に焼きすぎないよう気をつけて下さいね。
食べる直前にお好みでレモンを絞ってもさっぱりして美味しいです☆
食べる直前にお好みでレモンを絞ってもさっぱりして美味しいです☆