上のクラッシュゼリーがウィルキンソンで
出来ているので、カシスゼリーの部分とも
相性抜群です！
このレシピの生い立ち
カシスのゼリーが食べたくなったので♡
材料
- ゼラチン① 約5g
- ゼラチン② 約2g
- カシスソーダ(ノンアル) 1本
- ウィルキンソン 200ml
- 缶詰 お好み量
作り方
-
1
ゼラチン5gをお湯で溶かします。
-
2
カシスソーダをボールに入れ、
①を合わせよく混ぜる。 -
3
容器に②を2/3流しこみ、
缶詰を入れて冷蔵庫で
1時間冷やし固めます。 -
4
ゼラチン2gをお湯で溶かし
ウィルキンソンと缶詰の
残ったシロップをよく混ぜ
冷蔵庫で1時間固める。 -
5
④が固まれば、フォーク等で
クラッシュゼリーを作り
③の上に乗せます。 -
6
固まれば完成♡
