定番オムライスをミックスベジタブルで簡単に！包まないオムライス
このレシピの生い立ち
カゴメトマトケチャップをいただいたのでみんな大好きなオムライスを！
材料
- ソーセージ 3本
- ミックスベジタブル 適量
- 玉ねぎ 1/2個
- 塩胡椒 適宜
- ケチャップ 適量
- ご飯 300g
- 卵 4個
- バター 20g
- マヨネーズ 大さじ2
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにして弱火で炒め、ミックスベジタブル、ソーセージ、塩胡椒少々加えてさらに炒める。
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2
ご飯を加えて炒め、トマトケチャップを加えてさらに炒める。ケチャップは多めの方が美味しいですよ！
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3
2のご飯をさらに盛り付けておく。
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4
卵2個とマヨネーズを混ぜ、バターを熱したフライパンで焼く。スクランブルエッグのようになったらOK
火は弱〜中火で！ -
5
盛り付けたご飯の上に乗せて完成！
コツ・ポイント
卵は一人分ずつ焼くと綺麗にできます♪
