あまったオールブランでクッキーを。
食物繊維たっぷり♡カロリーは控えめ♡
こどものおやつにもぴったりです
このレシピの生い立ち
あまったオールブランを美味しく食べたかったので作ってみました。
材料
- オールブラン 60グラム
- 薄力粉 60グラム
- バター（又はマーガリン） 60グラム
- 砂糖（又は甘味料） 40グラム
- 牛乳 少量
作り方
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1
ボールにいれたオールブランを細かく砕き、少量の牛乳にひたしてしっとりさせます。
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2
室温に戻したバターと牛乳を加えてよくまぜます。
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3
まとまってきたら平らにのばし、お好みの形に整えます。
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4
180度に温めたオーブンで10分焼いて出来上がりです。
コツ・ポイント
☆自分用にはバターの半量をココナッツオイル、砂糖のかわりにラカントやパルスイートを使用して、カロリー、糖質控えめにしてます。
