オールドファッションドーナツ

サクサク
このレシピの生い立ち
お店のは砂糖たっぷりカロリーが( ･᷄ὢ･᷅ )
砂糖控えめでいっぱい食べたい

材料

  1. 小麦粉 200グラム
  2. 砂糖 40～80グラム
  3. 卵 １個
  4. バターかマーガリン 25グラム
  5. ベーキングパウダー ３グラム
  6. バニラエッセンス(あれば) 少量
  7. 板チョコやチョコスプレー なくてもOK

作り方

  1. 1

    バターを常温に戻すかレンジで少し温め柔らかくする。

    マーガリンは柔らかいので、そのままでOKです。

  2. 2

    バターまたはマーガリンに砂糖を加えて混ぜる

  3. 3

    卵とバニラエッセンスを入れて混ぜる

  4. 4

    小麦粉とベーキングパウダーを振るって入れて混ぜる。

    ※面倒な方は振るわなくても出来ます♪

  5. 5

    最初はヘラで混ざってきたら手でまとめてね♪

    最初ボロボロで混ざるか心配だけど混ぜてたらまとまるよ

  6. 6

    ラップをして冷蔵庫で30分ほど冷やすと伸ばしやすいです。

    冷やさなくてもOKです

  7. 7

    ドーナツ型で切り抜いて

    無ければコップ＆ペットボトルのフタを使っても♪

    包丁や手で好きな形に作ってもOKです

  8. 8

    油170度でこんがりするまで揚げて完成です

  9. 9

    ドーナツのわっかの中にぐるっと線をつけると綺麗に割れます♪しなくてもOKです

  10. 10

    お好みで溶かしたチョコをつけたりチョコスプレーをかけても美味しいです♪

    チョコスプレーはチョコが固まらないうちにパパっと

  11. 11

コツ・ポイント

砂糖はお好みの量で調節して下さい

私は砂糖少なめでチョコかけ好き

Tags:

バターかマーガリン / バニラエッセンスあれば / ベーキングパウダー / 卵 / 小麦粉 / 板チョコやチョコスプレー / 砂糖

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