オールゼロでしゅわしゅわ桃ゼリー

見た目もきれいなゼリー食欲のないときもこれならつるんと食べられます。甘さはお好みでこのレシピの生い立ち三ツ矢サイダーのモニターでいただいたオールゼロ。メタボ気味の夫にもいい感じ☆息子の大好きなゼリーにしてみました。

1. 三ツ矢サイダーオールゼロ　 500ｃｃ
2. 桃 小一個
3. 粉ゼラチン １０グラム
4. 砂糖 大匙1～2
5. 水 100ｃｃ

1. 1

   水と砂糖を耐熱容器に入れてゼラチンを振りいれレンジ強で1分加熱

2. 2

   桃は1ｃｍ角にきってカップに分けて入れておく。

3. 3

   サイダーがあわ立たないように静かに1と混ぜ合わせる。

4. 4

   3をカップに注いで（できれば茶漉しでこしながら）冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。

コツ・ポイントゼラチンがだまになりやすいのでふりいれるときはちょっと水面いっぱいに動かしながら振り入れるとよいです。茶漉しで漉すと食感がよくなります。レンジしか使わないのでホント楽にできますよ。