オープンオムレツ

残り野菜の整理にもどうぞ。このレシピの生い立ち玉子焼きだと少量しかできないので、フライパンで一気にやります。

1. 卵 5個
2. スイートコーン 1/3缶
3. ベーコン 2〜3枚
4. 生クリーム 100ccくらい
5. 塩コショウ 適量
6. ケチャップ

1. 1

   ボウルに卵・生クリーム・コーン・塩コショウを入れてかき混ぜます。

2. 2

   熱したフライパンに油を敷き、1cm角に切ったベーコンを炒めます。

3. 3

   ②に①を全部入れて、1〜2周軽く混ぜます。

4. 4

   蓋をして弱火にし、6〜7分放置します。

5. 5

   お皿に移し、お好みでケチャップをかけてできあがりです。

コツ・ポイント・焦げ付きにくいフライパンを使ってください。・火加減、焼き時間はご家庭で調節してください。