オーブン不要ヘルシー簡単カップケーキ

お菓子を食べたい！でも市販品は原材料も添加物もカロリーも気になる…。そんな時におすすめです♡

材料

  1. A.米粉 100g
  2. A.ベーキングパウダー 5g
  3. A.米油 35g +α
  4. A.牛乳 50g +α
  5. A.卵 1個
  6. A.テン菜糖 小さじ2
  7. A.バニラエッセンス 少々
  8. トッピング お好みで
  9. →写真は冷凍ベリーとチョコチップ
  10. ※粉、油、お砂糖は他のもの（小麦粉やサラダ油、グラニュー糖）でも作れます

作り方

  1. 1

    Aの材料を全て混ぜる。生地の緩さを見ながら米油と牛乳を少しずつ足す。

    ★生地がボタッと落ちるぐらいが目安です！

  2. 2

    型に入れトッピングを乗せ、200℃のトースターで10分焼く。アルミホイルをかぶせてさらに10分焼く！

コツ・ポイント

生地の緩さの調整は、米油を少しずつ足してみてそれでも固ければ牛乳をすこ〜し足していくイメージです！でも適当でも失敗しません♡

たくさん作って冷凍し、トースター4分くらいで解凍するとまわりがサクサクになってまた美味しいです♡

Tags:

A バニラエッセンス / A.テン菜糖 / A.ベーキングパウダー / A.卵 / A.牛乳 / A.米油 / A.米粉 / トッピング

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