切って並べてオーブンへ♪♪市販のミートソースを使っておもてなしにもぴったりな簡単ラタトゥイユ。
このレシピの生い立ち
snsで人気のフォトジェニックなラタトゥイユを、市販ソースを使って簡単に作ってみました♪
材料
- ズッキーニ緑 1本
- ズッキーニ黄色 1本
- 茄子 2本
- トマト 2個
- 市販ミートソース 1缶
- ハーブソルト 適量
- 粉チーズ 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
-
1
ズッキーニと茄子を3ミリ幅の薄切りにする。トマトは5ミリ幅の薄切りに。
-
2
耐熱皿にミートソースを広げる。
-
3
ズッキーニ、茄子、トマトを交互にバランスよく並べる。
-
4
ハーブソルトと粉チーズを振り、オリーブオイルを回しかける。
-
5
200度に温めたオーブンで20〜３０分。
-
6
バジル（あれば）を添えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜を並べる時はぎゅうぎゅうにキツめに並べると綺麗に見えます。
