甘さ控えめが好みの場合は、甘味料を減らしたりして調整できます!
このレシピの生い立ち
食べても比較的罪悪感のないおやつを作りたくて、ネットの色々なレシピを試させていただいた結果、自分なりに改良した物です!
材料
- シリコン ドーナツ型 オーブン対応の物
- おからパウダー 10g
- 米粉 50g
- ベーキングパウダー 4g
- 卵 1個
- 無調整豆乳(牛乳でも可) 75g
- ラカント(液体) 35g
- バニラオイル 4滴
作り方
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1
材料を混ぜる前にオーブン190℃で予熱をしておきます。
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2
ボウルに粉類を入れてから、豆乳と卵を入れて混ぜます。
(スプーンでも簡単に混ぜられます)
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3
②が混ざったら、ラカントを加えて混ぜます。
※味を付けたい場合は、お好みで抹茶パウダーやココアパウダーなどをいれても◎
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4
バニラオイルを入れ、混ぜます。
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5
混ざったら、ドーナツ型へ入れていきます。
※すり切れ手前くらい。 -
6
予熱が終わったら、190℃ 17分で焼きます。
※焼き時間が足りなそうであれば、様子をみて足してください。
コツ・ポイント
使う食器類はボウル1個とスプーンとドーナツ型だけ!