白菜の甘みたっぷり!チーズとベーコンの相性抜群の簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
美味しい白菜を頂いたのでオーブン焼きに挑戦。
材料
- 白菜 1玉
- ベーコン 1袋
- チェダーチーズ 4枚
- パルメザンチーズ たっぷり
- ニンニクチップ たっぷり
- あればオニオンチップ たっぷり
- ぺペロンの素(岩塩と砕いた唐辛子を合わせたもの) 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
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1
天パンにオーブン使途を敷いて半分に切った白菜を並べる
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2
調味料たち
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3
白菜の葉の間にベーコン、オニオン、ガーリックチップを詰めていく。ぺペロンの素も葉の間に。 オーブンは200度に予熱。
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4
加熱して45分経ったもの。
仕上げにチェダーチーズをのせて再度10分オーブンへ。 -
5
仕上げにパルメザンチーズと黒胡椒をたっぷりと切り分けて食卓へ!
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6
ワイン必須の美味しさです!!
コツ・ポイント
オーブンで結構時間かかりますが他のことができるので簡単です。