【働くママ】の簡単料理(^^♪
オーブンで手軽に作っちゃおう！
ほどよい焦げ目に、大葉の香りとトロ～リチーズが絶品！
材料
- ●イワシの開き ６枚
- ●プロセスチーズ（棒状にカット） 45g
- ●大葉 6枚
- 〇小麦粉 大さじ1.5
- ※焼き油 適量
作り方
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1
材料はこんな感じ。
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2
背びれは喉に刺さるので、両サイドから包丁で切込みを入れてとる。
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3
穴になっちゃいますが大丈夫です！
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4
イワシの手前に、大葉をのせ、さらにチーズをのせます。
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5
手前から、クルンと
巻きます。 -
6
巻き終わりを、爪楊枝で止めます。
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7
小麦粉をまぶします。
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8
オーブンレンジの天板に焼き網をのせて並べます。
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9
オーブンの中段、230℃で20～25分、軽く焦げ目がついていればOK。
ひっくり返し、そのまま上段にうつし5～10分。 -
10
器にお好みの添え物と共に盛って出来上がり～♪
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11
・・・
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12
【オーブンで楽ちん:1】
ポークソテーのミートソースがけ -
13
【オーブンで楽ちん:2】
揚げない豚カツ -
14
【オーブンで楽ちん:3】
リメイク！肉じゃが春巻 -
15
【オーブンで楽ちん:4】
ヒレカツ
コツ・ポイント
※背びれは取っておくと食べやすいです。
※焼き時間は機種により調整してね。
※イワシはとっても優秀な食材です！
カルシウム＆吸収力ＵＰのビタミンD・鉄分
が豊富！また、青魚の脂はＤＨＡ（脳の活性
化）・ＥＰＡ（血液サラサラ）も豊富。
※焼き時間は機種により調整してね。
※イワシはとっても優秀な食材です！
カルシウム＆吸収力ＵＰのビタミンD・鉄分
が豊富！また、青魚の脂はＤＨＡ（脳の活性
化）・ＥＰＡ（血液サラサラ）も豊富。
