皮むきも・揚げる必要もないからとっても簡単です！おつまみはもちろん、パーティーにも最適です♪
このレシピの生い立ち
主人が海外のレシピだと作ってくれたのがきっかけです。塩こしょうの代わりに、メキシカンパウダーやコンソメ等で味付けを変えたりして楽しんでいます♪
材料
- じゃがいも ２個
- オリーブオイル 大さじ２
- 塩こしょう 少々
- マヨネーズケチャップ お好みで
作り方
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1
じゃがいもを良く洗い、芽の部分を取り除き、細切りにします。（皮は付いたままでOK)
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2
１のじゃがいもをボールに入れ、塩こしょうを振り入れ、オリーブオイルを全体にかけ、混ぜます。
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3
クッキングシートを敷いたオーブン皿にじゃがいもを並べます。この時、重ならない様にして下さい。
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4
２１０度のオーブンで２０分焼いたら出来上がりです！
お好みでマヨネーズとケチャップ等で召し上がれ！（写真は４人分）
コツ・ポイント
オリーブオイルをポテトに入れる際、ポテトにコーティングする様に絡めて下さい。
焼く際、ポテトが重ならない様にして下さい。
焼く際、ポテトが重ならない様にして下さい。
