オーブンでサクサクパン耳ラスク

パンの耳があまってたのでラスクにしてみたらサックサクで子供達に大好評だったので覚書このレシピの生い立ち揚げないパン耳ラスクを作りたくて挑戦したら美味しかったので

1. パンの耳 150g
2. バター(マーガリン) 70g
3. 砂糖 40g

1. 1

   バター(またはマーガリン)70gを電子レンジで溶かす

2. 2

   パンの耳を半分の長さに切り、ボールに入れたら①で溶かしたバター(またはマーガリン)を回しかけパンにからめる

3. 3

   オーブンを150度に設定し温める。温まったら②のパンに砂糖をまんべんなく掛け、全体に絡ませる

4. 4

   クッキングシートをしいた天板に③のパンを重ならない様に広げ、150度のオーブンで30～35分焼く

5. 5

   焼きあがったらオーブンから出し冷めるまで待って完成

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コツ・ポイント砂糖はオーブンに入れる直前にまぶした方が良いと思う