前の晩に作っておけばひんやりコールドオートミールの朝食ができています。
ちょっとデザート感覚のココア味です。
このレシピの生い立ち
こう蒸し暑いと朝も火を使いたくないし、手抜きができてヘルシーな冷たいオートミールの美味しい朝食が食べたかったから。
材料
- オートミール 30g
- 豆乳または牛乳 100cc
- ココア 大さじ1
作り方
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1
器に全ての材料を入れてスプーンでよく混ぜる。
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2
ラップをして冷蔵庫に一晩おく。
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3
翌朝、よくかき混ぜココアを振り(分量外)いただきます。
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4
私はこれにアーモンドバターを小さじ1杯ほど入れて混ぜながら食べます。
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5
食べるときに、グラノラやフルーツをトッピングするとボリューム満点の朝食になります。
コツ・ポイント
水分量は初めは多いかなぐらいがいいです。翌朝はオートミールが水分を吸っているのでもったりとした感じになります。
水分が多いとクリーミー、少なめだともっちりとしたとろみになります。好みの水分量を見つけてください。
水分が多いとクリーミー、少なめだともっちりとしたとろみになります。好みの水分量を見つけてください。