食べすぎた次の日の調節レシピです！
このレシピの生い立ち
消化に良い食材をたくさん取り入れました♩
材料
- 鶏胸肉 300g
- 塩
- オートミール 30g
- 水 220g
- 白だし 8g
- 昆布だし 少々
- オクラ 3本
- わかめ 2g
- 冷凍ほうれん草 少し
- 枝豆 少し
- すりごま
- 刻みのり
- わさび
- 七味
作り方
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1
鶏胸肉の裏表に塩をつけ、フォークで穴を開け耐熱容器に入れて5分チンする。
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2
そのあと鶏肉は電子レンジの中で5分置いておく。
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3
オートミール30g、白だし8グラム、昆布だし少々て水を220グラムほど鍋に入れ放置。
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4
オクラ3本、乾燥わかめ2g、冷凍ほうれん草、枝豆など好きな具材を入れ火をつける。
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5
ぐつぐつ煮てきたらお皿に移し、鶏肉をのせ、すりごまや刻みのり、わさびや七味などお好みでかけて完成。
