病みつき必須!!是非作ってみてください♪このレシピの生い立ちサイリウムをつかったらとっても柔らかくておいしいチーズナンが出来ました!
- オートミール 65g
- 水 80ml
- イースト 小さじ1/4
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- 油 小さじ1
- サイリウム(オオバコ) 小さじ1/2
- ピザ用チーズ 60g
作り方
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1
オートミールはミキサーで粉砕する
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2
ボウルに①、砂糖、イーストを入れて混ぜる。水と塩、油を加えてまぜる
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3
サイリウムを加えて混ぜる。そのまま1分放置する
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4
ひとまとめにしてラップをかけ、温かいところで40分発酵させる
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5
④を伸ばしチーズを包む。16㎝くらいの円に伸ばす
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6
テフロンのフライパンに油を敷き温めて④の両面を焼く(5分✕2)
コツ・ポイントYouTubeに動画アップしています。https://youtu.be/ifxRu6ymtGI