オートミールチョコチップクッキー

かなり柔らかいクッキーです。市販品みたいにおいしいですよ！！！身体にいいオートミールも使ってます。このレシピの生い立ち市販品のようなあのおいしさを求めて作ってみました。

作り方

1

オーブンは２００度に温めておきます。無塩バター、卵は室温に戻しておきます。インスタントコーヒーは粉状態にして下さい。（私は胡麻をするやつを使いました。）粉類は大きめのボールに一緒にふるっておきます。
2

無塩バターの中にグラニュー糖とブラウンシュガーを入れて、クリーム状態になるまでひたすら混ぜます。卵を入れます。そしてバニラエッセンスも入れて良く混ぜてください。
3

粉類のボールに２をいれて混ぜます。（粉っぽさがなくなるまで。）チョコレートチップを入れて、軽く混ぜます。（混ぜすぎ注意！！）
4

大きめのスプーンですくって鉄板の上におとします。間隔をあけてクッキーを並べてください。オーブンで８－９分焼いてください。少し冷ましてからの方がきれいにクッキーをはがすことができます。