簡単で美味しいモチモチ蒸しパンです。
レンジで出来上がり！
このレシピの生い立ち
サイリウムを使ったメニューを考えています。
オートミールは食べやすいよう、粉砕状のものを使っています。
出来上がりはフワフワ、翌日はモチモチでどちらも美味しく召し上がれます。
お好みで砂糖を増量してください。
材料
- オートミール(細かくしたもの) 40g
- サイリウム 3g
- ラカントS 15g
- 牛乳 80cc
- ベーキングパウダー 3g
- 卵 1個
- バニラエッセンス 2滴
作り方
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1
ボウルにオートミール、牛乳、ラカント、サイリウムを混ぜ合わせ、2〜3分ほど置いておく
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2
①に卵とベーキングパウダー、バニラエッセンスを入れかき混ぜる
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3
400mlのタッパーに流し入れて、トントンして生地を平らにし、600wのレンジで3分半チンする
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4
温かいうちにひっくり返して型から外し、冷ます
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5
出来てすぐでも翌日覚めてからでも美味しい♡
コツ・ポイント
かき混ぜたら10〜15分寝かせておくと生地が馴染みます
