焼けた時のココナッツオイルの香りが最高〜♡
このレシピの生い立ち
オートミール苦手な娘にもクッキーにして自然派のおやつを食べさせたくて(^^)
材料
- 卵 1個
- ココナッツオイル 30g
- 黒糖 20g
- 米粉 50g
- オートミール 100g
作り方
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1
ボールにココナッツオイル、黒糖、卵を入れ混ぜる
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2
馴染んだら米粉を入れて混ぜる
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3
オートミールを半量づつ馴染むまで混ぜる
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4
オーブン180°で予熱
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5
天板に生地を並べ広げる
(なるべく平らに) -
6
12〜15分様子を見て焼く