低カロリーのクッキーが食べたくなって。アンザックビスケット風このレシピの生い立ちプレーンを作って美味しかったので、ココア味も作りました
- ☆オートミール 75g
- ☆全粒粉 または薄力粉 25g
- ☆純正ココア 15g
- ☆砂糖 15g
- ☆好きなドライフルーツ 15g
- ☆好きなナッツ 40g
- 牛乳 大さじ3
- オイル ※なんのオイルでも可 大さじ3
作り方
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1
ボールに☆がついた材料を計量しながら入れていく
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2
ガサガサっと、全体を混ぜる
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3
2に、オイルと牛乳をいれ全体を混ぜる
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4
袋に入れて、数階揉んでまとまったら5ミリ〜1センチくらいの薄さに伸ばす。
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5
オーブンを180度の予熱で準備し、生地をオーブンシートに乗せ、好きな大きさに切れ目を入れる
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6
170度で20分程焼いたら出来上がりです。
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7
※プレーンの作り方も掲載してます。
コツ・ポイント混ぜるだけの簡単