大豆粉も入って香ばしい！ごろごろナッツグラノーラで美容・健康チャージ！
このレシピの生い立ち
埼玉県産の大豆粉を使ったレシピです。
(1/20量)熱量211kcal、 たんぱく質 4.8g 、脂質16.1g 、炭水化物13.5g 、食物繊維総量2.6g 、カルシウム32.3mg 、食塩相当量0g
材料
- 無塩バター 100g
- 砂糖 80g
- 卵 1個(50g)
- ★強力粉 50g
- ★大豆粉（埼玉県産） 60g
- ★ベーキングパウダー 5g
- 無塩ミックスナッツ（アーモンド・マカデミアナッツ・カシューナッツ・くるみ） 300g
- ココナッツロング 50g
- オートミール 100g
作り方
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1
★を合わせてふるう。
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2
バターは電子レンジで、軟らかくなるまで30秒ほど加熱する。
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3
２に砂糖と卵を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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4
３に１を合わせてよく混ぜ、無塩ミックスナッツとココナッツロングを加え、ゴムベラでよく混ぜる。
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5
４にオートミールを加え、さらに混ぜる。
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6
天板を2重にし、シリコンペーパーを敷いた上に５を均等に並べ、140～150度程度の低温のオーブンに予熱をせず入れる。
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7
途中、上下左右を返しながら均一に火が通るようにし、程よく色づくまで30～40分程度焼き上げる。
コツ・ポイント
種は丸めなくてOK！そのまま天板に平らにのせます。
オーブンは予熱無し！低温でゆっくり焼き上げます。
オーブンは予熱無し！低温でゆっくり焼き上げます。
