オートミールのスパイスジンジャークッキー

スパイスとジンジャーの香り満点のクッキー！もちろん低糖質です。お茶うけサイズのミニクッキーです。このレシピの生い立ち体にいいクッキーを食べたくて、作りました！もし、あれば是非アガペシロップで作ってみてください。無ければ、メープルでも同量のお砂糖でも美味しくできます。

1. オートミール ７０g
2. 全粒粉 ３０g
3. シナモン 小さじ１
4. カルダモン 小さじ１
5. ナツメグ 小さじ１
6. 生姜絞り汁 １０g
7. アガペシロップ ３０g
8. ココナッツオイル ３０g

1. 1

   計りにボールとビニールをセット。薄力粉とオートミールを入れ、ビニールの口を縛って混ぜる。

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2. 2

   さらにスパイスを全部入れて混ぜる。

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3. 3

   生姜の絞り汁、アガペシロップを入れて混ぜる。アガペがなかったらメープルでも可。

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4. 4

   ココナッツオイルを入れて、ビニールの口を縛りまとまるまで混ぜる。

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5. 5

   手で小さく丸め天板にアルミホイルをひいた上に並べる。上から押して平らにし、180度のオーブンで20分焼いたらかんせ。

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