ホットケーキミックスで作る、簡単なマフィンです。オシャレなマフィンで、ティータイムのおもてなしに、おすすめです。
このレシピの生い立ち
簡単で身近な素材で作れるマフィンを作ったみました。
材料
- HM 200g
- オートミール 40g
- きび糖（砂糖） 50g
- 米油 50g
- 卵 1個
- 牛乳 50g
- フルグラ 飾り用
- ラムレーズン お好みで
作り方
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1
HM以外の材料を混ぜます
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2
①にHMを入れてザックリ混ぜる
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3
マフィン型にグラシンカップを敷き
生地を入れ、フルグラをたっぷりかける -
4
余熱したオーブンで180℃20〜25分焼く。竹串を刺し生地がつかなければ焼けてます。
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスを入れたら、ザックリ混ぜてください。混ぜすぎると膨らみません。
