【スープジャーレシピ】オートミールがつぶつぶとトロトロの食感を両方演出してくれるので、味も食感もおいしい一品。
このレシピの生い立ち
職場休憩の貴重な１時間を有効活用のため、
レンチンの時間も省けるスープジャー
しかも、温かい昼ごはんも食べれる一石二鳥、
Amazonでポチりスープジャーにハマる
これ一つで完結したいので、象印マホービン750mlと大きめを購入しました
材料
- 鍋のだし
- 水 300cc
- 鶏ガラスープ 大さじ1/2
- オイスターソース 大さじ1
- 塩 少々
- 具材
- 鶏むね肉 100g
- キャベツ 50g
- 玉ねぎ(薄切り) 20g
- 人参 20g
- えのき 20g
- 生姜 5g～10ｇ
- オートミール 30ｇ
作り方
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1
お鍋にオートミール以外を全て入れる
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2
煮立ったら、オートミールを入れて火を止めます
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3
スープジャーに入れて完成
コツ・ポイント
具材を全部入れて昼までにスープジャーの中で何とかなりますが、ただぬるくなってしまうので、私は一回煮立ててから入れてます。しっかりと保温してくれ、温かいお昼が食べれます(^^)/
