オートミールで作るバナナパンケーキ

オートミールパウダーを使用した、栄養補給･ダイエットにおすすめのパンケーキレシピです。
バナナたっぷりで美味しいです^^
このレシピの生い立ち
オートミールが苦手な方･オートミール初心者の方にも気軽に美味しく食べて頂けるレシピです！
ぜひ試してみてください。

材料

  1. オートミールパウダー 40g
  2. 小麦粉 40g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 塩 小さじ1/4
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 卵 1個
  7. 牛乳 100ml
  8. バター 25g
  9. バナナ 1本

作り方

  1. 1

    ボウルに粉類を入れてよく混ぜ合わせる。

    バナナは全量つぶしておく。

  2. 2

    別のボウルに卵を割り入れ、泡立て器で混ぜながら牛乳を加え、さらに溶かしたバターを加える。

  3. 3

    2のボウルに1を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。

  4. 4

    最後につぶしておいたバナナを加え、よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    熱したフライパンでバター(分量外)を溶かし、中火で温める。

  6. 6

    お玉で生地を流し入れ、片面が膨らんできたらひっくり返してもう片面を焼く。

  7. 7

    焼き上がったら、お好みでトッピングをのせて完成！！

    • オートミールで作るバナナパンケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

生地を焼くときはサラダ油ではなくバターを使った方が焦がしバターの風味がついてより美味しくなります。

生地に食塩の入ったバターを使用する際は、塩は入れなくて大丈夫です。

お好みでシナモンをかけるのもおすすめです！

Tags:

オートミールパウダー / バター / バナナ / ベーキングパウダー / 卵 / 塩 / 小麦粉 / 牛乳 / 砂糖

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