オートミールでチヂミ

筋トレ中のマッチョ飯です！ダイエット中にもぴったりです！このレシピの生い立ち冷蔵庫の残り物で思いつきました！筋トレ中なので低GIのオートミールを使って作りました。

1. にんじん 1本
2. 小松菜 1袋
3. すりおろしにんにく 大1
4. オートミールパウダー 150g
5. 卵 2個
6. 水 大さじ3
7. 白ごま 好きな分だけ
8. ごま油 適量

1. 1

   オートミールパウダーがない場合は、ブレンダーで粉状にしてください。

2. 2

   にんじんは薄切り、小松菜は1cmにカット。

3. 3

   油以外のものをボウルに全て混ぜます。粉と水を調整してゆるゆるにならないようにします。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、生地の半分を流し込む。中火で両面焼き色が着くまで焼く。

コツ・ポイントタレはお好みで醤油とお酢など。小麦粉とオートミールパウダー半々でも大丈夫です。