卵不使用♪バター20g♪ヘルシーサクサクな、オートミールのココアクッキーです♡バレンタイン用に可愛くしてみました♡
このレシピの生い立ち
オートミールでヘルシーに♪ポリ袋で簡単！材料も覚えやすい分量で、誰でも簡単に美味しくできるクッキーレシピのご紹介です♪
材料
- オートミール(粉砕) 50g
- アーモンドプードル 50g
- ココアパウダー 10g
- バター 20g
- メープルシロップ 30g
- 板チョコ(ホワイト) 1枚
- お好みのトッピング 適量
作り方
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1
【下準備】＊オートミールはミキサーなどで粉砕する。
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2
ポリ袋に粉砕したオートミール、アーモンドプードル、ココアパウダーを加えて、空気を入れて振り混ぜる。
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3
バターをレンジ600wで30秒加熱して加え、メープルシロップも加える。
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4
袋の外から揉み、一つにまとめたら、冷蔵庫で30分寝かせる。
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5
綿棒で生地を伸ばし、袋を切り開いて型で抜いたら、オーブンシートにのせ、180℃で余熱したオーブンで20分ほど焼いて冷ます
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6
フライパンにお湯を沸かし、耐熱ボウルに板チョコ(ホワイト)を割り入れて溶かす。
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7
火を弱火にし、湯煎はそのままで、チョコをクッキーにつけていく。
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8
チョコが固まる前に、トッピング(お好みで)をして、冷蔵庫でチョコが固まるまで冷やす。
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9
ハート型はバレンタインにおすすめ♡とっても可愛いです♡
コツ・ポイント
オートミールでサクサクなココアクッキーです♡バターも20gでヘルシー♪ポリ袋で簡単に生地ができあがり♪ハート型で抜けばとっても可愛いので、バレンタインにもおすすめです♡クッキー自体は甘さ控えめなので、ホワイトチョコがとっても合いますよ〜♡
