オートミールお好み焼き

粉はオートミールだけ☆ホットプレートを囲んで、家族みんなお腹いっぱい食べれる栄養満点！ヘルシーお好み焼き〜(^o^)
このレシピの生い立ち
食事にオートミールを取り入れるようになってから子ども達もおいしいと言うので、お好み焼きはいつもこれになりました(⁰▿⁰)

材料

  1. オートミール ２００g
  2. キャベツ ３００g程度
  3. もやし １袋
  4. 豚肉 ３００g
  5. 卵 ４個
  6. 水 ４５０ml
  7. 顆粒だし 大さじ１
  8. 塩こしょう 適量
  9. 油 適量
  10. お好みソース お好みで
  11. マヨネーズ お好みで
  12. かつおぶし お好みで
  13. 青のり お好みで

作り方

  1. 1

    オートミールをミキサーで粉砕する

  2. 2

    キャベツを千切りにする

  3. 3

    もやしをさっと洗って水を切っておく

  4. 4

    肉を一口大に切る

  5. 5

    大きめのボールなどに野菜、肉、卵、顆粒だし、塩こしょう、水を入れ、しっかりかき混ぜる

  6. 6

    15分ほど放置し、再びしっかり混ぜ合わける

  7. 7

    ホットプレートを熱し、薄く油を引いたら、お玉一杯分ずつ程度の量で生地を流し入れ焼く

  8. 8

    生地が固まってひっくり返したら、少しフライ返しで生地を押して平らにし、

    蓋をして蒸し焼きにする

  9. 9

    中に火が通ったら、お皿に移し、お好みソース、マヨネーズなど

    かけて完成〜♪

  10. 10

    ◎ちくわや、魚介などお好みの具を混ぜると、より美味しいです★

コツ・ポイント

○オートミールに水を吸わせて生地が落ち着くまで必ず15分程度は置いて、しっかりかき混ぜてから焼いてください

○生地がしっかり固まるまでは触らず焼きましょう

Tags:

お好みソース / かつおぶし / もやし / オートミール / キャベツ / マヨネーズ / 卵 / 塩こしょう / 水 / 油 / 豚肉 / 青のり / 顆粒だし

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