オージー風シリアルバー

忙しい朝にパクリ☻ お子様のスナックにパクパク☻ オフィスでこっそりパクパクパク☻いつでもどこでも気軽にヘルシースナックこのレシピの生い立ちオーストラリアには色々なヘルシーバーが販売されていて、子供から大人までとても人気があります。自分の好きな材料であれこれ食べたくて作ってみました。

1. オートミール (ロールドオーツ) 2カップ
2. ドライフルーツ 1カップ
3. 木の実、種 1/2カップ
4. ミックスナッツ 1/2カップ
5. ライスシロップ(蜂蜜／メイプルシロップでもOK) 大さじ3
6. 白ごまペースト 大さじ2
7. バニラエクストラクト又はエッセンス 小さじ1
8. 豆乳(又は牛乳) 40ml
9. 卵 1個
10. 白ごま(トッピング用) 少々

1. 1

   オーブン180度に温めておき、ドライフルーツは細かく切っておきます。

2. 2

   白ごま以外の全ての材料をボールに入れよく混ぜます。
3. 3

   平たい耐熱容器にクッキングペーパーを敷き、ボールで混ぜた材料をまんべんなく広げ、押しながら平らにします。
4. 4

   オプションで白ゴマをトッピング。
5. 5

   オーブンで30ー40分表面がキツネ色になるまで焼きます。
6. 6

   ケーキクーラーにのせてクッキングペーパーをとり冷まします。
7. 7

   好みの大きさに切って下さい。8個〜16個できます。
8. 8

   手作りスナック出来上がり!!
9. 9

   2014.8.11　人気検索でトップ10入りさせて頂きました！ご引用&アクセス頂きありがとうございました♡

コツ・ポイントゴマペーストの代わりにピーナッツバターでも美味しいです。パフライス等好みで何でも混ぜちゃって平気です。固めが好みの方は、ひよこ豆粉(又は小麦粉)大1を他の材料と加えるとサクッとします。冷蔵庫で1週間保存可能です。