牛乳の代わりにオレンジジュースを使った爽やかなフレンチトースト♪サンドしたマーマレードの甘酸っぱさとのハーモニーが最高！
このレシピの生い立ち
マーマレードを頂いたのでママに相談したら、本にいいのが載っていたので作りました！
材料
- 食パン(８枚切り) ４枚
- ★溶き卵 ２個分
- ★オレンジジュース 200cc
- ★グラニュー糖 40g
- オレンジマーマレード 大さじ3
- バター 10g
- トッピング
- オレンジの輪切り 2枚
- グラニュー糖 小さじ1
- バニラアイスクリーム 適量
- バター 10g
作り方
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1
食パン２枚の片面にマーマレードを半量ずつぬり、残りのパン２枚をのせてはさむ。
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2
ボウルに★(卵液)の材料を入れて混ぜる。
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3
バットに★(卵液)をいれ、パンをひたします。
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4
途中上下を返し、２～３時間おいて液をしみこませます。(４時間でもOK！)
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5
フライパンにバターを溶かし、ひたしたパンを両面に焼き色がつくまで焼く。焼けたら取り出す。
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6
フライパンをペーパータオルで拭き、トッピングのバターを溶かして、オレンジを両面焼き色がつくまで焼く。
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7
焼き色がついてきたら、グラニュー糖をまんべんなくふって約１分焼き、取り出す。
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8
焼けたパンを器に盛り、オレンジをのせ、お好みで粉砂糖をふってもOK！
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9
オレンジの上にバニラアイスをのせれば完成です！
コツ・ポイント
○食パンにマーマレードぬる時は、はさんだときにはみ出ないように、端にはぬらないようにする。
