オレンジフレンチトースト

休日の朝食にいかがですか？オレンジの香りのさわやかなトーストです。このレシピの生い立ち前に市販のオレンジトーストを食べて美味しかったけど、最近見かけないので作ってみました。

1. 食パン ５枚切り１枚
2. オレンジのしぼり汁 1/2個分　約50ｃｃ
3. 卵 1個
4. 砂糖 大さじ1 ～2
5. バター 15ｇ
6. 粉砂糖 適量
7. ミント 飾り用

1. 1

   オレンジの 果汁も入って50ｃｃくらいまで絞る。

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2. 2

   卵、砂糖を混ぜオレンジの絞り汁を入れさらに混ぜる。

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3. 3

   一口大に切った食パンを②の液に漬ける。

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4. 4

   温めたフライパンにバターを溶かし、③のパンを焼く。

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5. 5

   焦げ目がつけば出来上がり。皿に盛り粉砂糖を茶漉しで振りミントを飾る。

コツ・ポイント柔らかめが好きな方は、牛乳を大さじ1~2を加えたオレンジ液にパンを浸してから焼いて下さい。カッリとしたい方は、牛乳を加えず食パンをフランスパンに変えお作り下さい。