オレンジピールのカンパーニュ

リスドォルを使ったカンパーニュです!簡単!クープは好きな様に〜このレシピの生い立ちオレンジピールのほのかな甘さ香りが好きな方へのパンです

  1. リスドォル 200g
  2. ハチミツ 10g
  3. 3g
  4. イースト 3g
  5. ぬるま湯 130g
  6. オレンジピール 30g

作り方

  1. 1

    材料をミキサーに入れて捏ねてもらう 約20分一次発酵 30度で60分 分割ベンチタイム15分 二次発酵35で50分

    • オレンジピールのカンパーニュ作り方1写真
  2. 2

    250度で余熱210度で25分焼成できあがり!

    • オレンジピールのカンパーニュ作り方2写真

Tags:

ぬるま湯 / イースト / オレンジピール / ハチミツ / リスドォル /

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