オレンジピールとレーズンの相性がとっても良いソフトクッキー!混ぜて広げて焼くだけで、おしゃれな大人のお菓子ができます。
- 卵 1個
- バター 40g
- ホットケーキミックス 100g
- レーズン 70g
- オレンジピール 30g
作り方
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1
●卵は大さじ1くらい取っておく。●オーブンを180度に予熱。
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2
バターを溶かし、粉以外を混ぜ、粉を入れて練らないように混ぜる。
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3
極力薄く伸ばし、スプーンの裏を使い表面に卵を塗る。180度で13分焼く。
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4
お好きなサイズに切って完成!
コツ・ポイント誰でも簡単。すぐできます!クルミを入れてもとっても美味しいです!