オレンジチーズムース種類のソースで

2種類のソースもムースもとっても簡単!いつもは器に入れるムースも少し形を変えたら子供たちも喜んでくれました♫このレシピの生い立ちトロピカーナホームメイドスタイルオレンジを使って華やかなデザートを

  1. ムース生地
  2.  トロピカーナホームメイドスタイルオレンジ 200cc
  3.  クリームチーズ 100g
  4.  無糖ヨーグルト 100g
  5.  砂糖 大1
  6.  はちみつ 大1
  7.  粉ゼラチン 5g
  8.  水 大2
  9. オレンジソース
  10.  トロピカーナホームメイドスタイルオレンジ 100cc
  11.  砂糖 小2
  12.  コーンスターチ 小1
  13. ブルーベリーソース
  14.  冷凍ブルーベリー 100g
  15.  砂糖 大1強
  16.  レモン汁 大1
  17. 飾り ブルーベリー等お好みで

作り方

  1. 1

    オレンジソースを作る。小鍋に材料を入れて混ぜる。混ぜながら弱火にかけて沸騰したら出来上がり。冷蔵庫でひやしておく。

  2. 2

    ブルーベリーソースを作る。耐熱の器に材料を入れて2分位電子レンジで加熱する。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    ムースを作る。ゼラチンを水でふやかしておく。ボウルにクリームチーズを入れて、砂糖を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    ヨーグルト、オレンジジュース、はちみつをだまにならないように少しづつ入れて混ぜていく。

  5. 5

    ゼラチンを電子レンジに30秒程かけて、溶かし④に入れてよく混ぜる。型に入れる。冷蔵庫で固める。

  6. 6

    固まったら、ナイフ等で型を一周し、お皿に出す。

  7. 7

    好みの厚さに切って皿に盛る。①②で作ったソースをかける。好みでブルーベリーやミントを飾って出来上がり!

  8. 8

コツ・ポイント今回はパウンド型に入れましたが器に入れてソースをかけてもOKです。

Tags:

*はちみつ / クリームチーズ / コーンスターチ / トロピカーナホームメイドスタイルオレンジ / レモン汁 / 冷凍ブルーベリー / / 無糖ヨーグルト / 砂糖 / 粉ゼラチン / 飾り

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