オレンジチョコオランジェット

ぜひ初心者に作って欲しいレシピ♪難しそうにみえて簡単ぜひぜひ☆

1. オレンジ　皮 二個分
2. ☆水 適量
3. 砂糖 オレンジの70％
4. ♪水 適量
5. チョコレート 230g

1. 1

   食べ終わったオレンジの皮を渋皮が残る程度に薄く取りに細長く切る。※皮をよくあらってください!!!

2. 2

   鍋にオレンジの皮がひたひたになる位の水を入れ、沸騰したら水を替える。これを3回繰り返す。

3. 3

   茹で上がったらよく水気を切り、計量する。

4. 4

   オレンジの７０％の砂糖を量り、オレンジと水（ひたひた）と一緒に鍋に入れ、煮詰める。

5. 5

   煮詰まったら網等の上に一つずつ乗せ、３時間ほど乾燥させる。

6. 6

   チョコレートを刻んでボウルにいれ、溶かす。※オススメはブラックとミルク３:１の割合。製菓用よりも普通の板の方が◎

7. 7

   オレンジをチョコにくぐらせ、オーブンシートの上に乗せ冷ます。

8. 8

   完成☆