オレンジの果汁たっぷりで子供にもとっても食べやすいキャロットラペです♡
付け合わせにぴったり♡
このレシピの生い立ち
オレンジをたくさん買ったので子供も食べやすい様にたくさん使って♪
材料
- 人参 1本
- 塩 小さじ1/2
- ♢砂糖 大さじ1
- ♢酢 大さじ2
- ♢レモン汁 大さじ1
- ♢オリーブオイル 大さじ1
- オレンジ ２個
作り方
-
1
人参は千切りにして、塩を揉み込んでおく。
オレンジは皮を剥いて、小さくカットしておく。 -
2
人参の水分が出てきたら、しっかり絞って水気をきる。
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3
♢とオレンジを入れて、馴染むようにざっくり混ぜる。
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4
フレッシュな甘熟カットパインでも美味しいです♡
甘さがたっぷり！
