チーズが濃いですがオレオの苦味とマッチして美味しいです！
このレシピの生い立ち
チーズケーキが食べたくて作りました♪
材料
- オレオ 一箱(18枚)
- 溶かしバター 25g
- ☆クリームチーズ 200g
- ☆グラニュー糖 50g
- ☆サワークリーム 100g
- ☆卵 ２個
- ☆生クリーム 100g
- ☆片栗粉 大さじ1
- ☆レモン汁 大さじ1/2
作り方
-
1
オレオ9枚をジップロックに入れて砕き、溶かしバターを加え混ぜ合わせる
-
2
1を型に入れ、押し固める
-
3
☆をミキサーにいれしっかり混ぜる
-
4
2に3を入れ、残りのオレオを1/4に砕き上にのせる
-
5
160度のオーブンで1時間焼く
コツ・ポイント
型のそっこのオレオをちゃんと押し固めると美味しくなると思います！
