オリーブ油と塩麹レモン汁のドレッシング

和の塩麹とオリーブ油&レモン汁で爽やかなドレッシング

材料

  1. オリーブ油 大さじ1
  2. 塩麹 手作り塩麹又は市販品 大さじ2
  3. レモン汁 適量お好みで
  4. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    材料を準備する。

    • オリーブ油と塩麹+レモン汁のドレッシング作り方1写真
  2. 2

    塩麹とオリーブ油を乳化するようよく混ぜる。レモン汁も加え混ぜる。

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  3. 3

    黒胡椒で味を整え出来あがり。

    お好みのサラダにかけたり、和えたり活用して下さい。

    • オリーブ油と塩麹+レモン汁のドレッシング作り方3写真
  4. 4

    塩麹を手作りする場合のレシピ

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    ID:20220436

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  5. 5

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  8. 8

    2020.4.20

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Tags:

オリーブ油 / ブラックペッパー / レモン汁 / 塩麹 手作り塩麹又は市販品

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