オリーブライスオリーブ炒飯

オリーブのたっぷり入った焼飯です。このレシピの生い立ちカルディで販売しているブルスケッタ(ザク切りオリーブ)の店頭POPに紹介させていた調理法です。

1. 生ハム 1枚
2. ドライトマト 3個
3. オリーブ油 大さじ1
4. カルディ ブルスケッタ 大さじ1
5. アンチョビペースト 小さじ1
6. ご飯 お茶碗1杯分

1. 1

   カルディのブルスケッタ(ザク切りオリーブブラックorグリーン)使用

2. 2

   生ハム・ドライトマトを好みのサイズに切る。
3. 3

   鍋にオリーブ油を入れて、中火でブルスケッタを香りが立つまで炒める。
4. 4

   鍋にドライトマト・ご飯・アンチョビペーストを加え炒める。
5. 5

   食材に火が通ったら、生ハムを加えて良く混ぜる。
6. 6

   盛り付けて完成。

コツ・ポイント塩味はブルスケッタとアンチョビペースト、生ハムで十分につきます。